Friday, November 8, 2013

トランス脂肪酸

トランス脂肪酸
  1. トランス脂肪酸 - Wikipedia

    ja.wikipedia.org/wiki/トランス脂肪酸Translate this page
    トランス脂肪酸(トランスしぼうさん、trans fat、trans-unsaturated fatty acids、TFA)は、 構造中にトランス型の二重結合を持つ不飽和脂肪酸。トランス型不飽和脂肪酸(トランスがたふほうわしぼうさん)、トランス酸(トランスさん)とも。トランス脂肪酸は、天然の ...
  2. News for トランス脂肪酸

    1. 読売新聞 ‎- 16 hours ago
      【ワシントン=中島達雄】米食品医薬品局(FDA)は7日、マーガリンなどの加工食品に含まれるトランス脂肪酸の規制に乗り出す方針を明らかにした。
  3. 農林水産省/トランス脂肪酸に関する情報

    食品に含まれているトランス脂肪酸について、その健康影響や食品中の含有量、食生活における注意点等を解説します。
  4. 科学無視のトランス脂肪酸批判 思わぬ弊害が表面化 日本人への影響は ...

    wedge.ismedia.jp/articles/-/1932Translate this page
    Jun 1, 2012 - 「狂った油」、などと言われ、話題となったトランス脂肪酸。この度そのリスク評価が出たが、飽和脂肪酸との意外な関係がわかってきた。
  5. トランス脂肪酸って体に悪い?食品チェック [療養食・食事療法] All About

    Apr 12, 2007 - トランス脂肪酸は悪玉コレステロール、動脈硬化、心臓疾患、ガン、免疫機能、認知症、 不妊、アレルギー、アトピーなどへの悪影響が報告されています。あなたは摂取量に注意を払っていますか?
  6. トランス脂肪酸、米で全面禁止へ 健康への悪影響理由に:朝日新聞 ...

    www.asahi.com/articles/TKY201311080009.htmlTranslate this page
    17 hours ago - 【ワシントン=小林哲】米食品医薬品局(FDA)は7日、ファストフードやお菓子などに多く含まれ、とりすぎると動脈硬化などの原因になるとされるトランス脂肪酸の使用を全面的に禁止する方針を固めた。今後60.
  7. トランス脂肪酸とは、何ですか?|よくあるご質問|生活クラブ

    www.seikatsuclub.coop/faq/ctg03/10.htmlTranslate this page
    脂肪酸には不飽和結合(二重結合)のない飽和脂肪酸と不飽和結合のある不飽和脂肪酸がありますが(不飽和脂肪酸の中には不飽和結合が1つの一価不飽和脂肪 酸と2つ以上の多価不飽和脂肪酸があります)、“トランス脂肪酸”とは、不飽和結合の部分での ...
  8. トランス脂肪酸問題についてのQ&A

    jccu.coop/food-safety/qa/qa01_02.htmlTranslate this page
    トランス脂肪酸は善玉(HDL)コレステロールを減らし、悪玉(LDL)コレステロールを増やすため、それ以外の脂肪酸とのバランスを欠いて多く摂取した場合は、心臓疾患などのリスクが高まると言われています。これが「トランス脂肪酸が体に悪い」と言われる理由 ...
  9. CNN.co.jp : トランス脂肪酸の安全性否定 食品への使用禁止も 米当局 ...

    www.cnn.co.jp/usa/35039621.html - Translate this page
    14 hours ago - 米食品医薬品局(FDA)は7日、マーガリンなどに含まれるトランス脂肪酸の成分は「 一般的に安全とはみなされなくなった」との仮判断を示した。これが公式見解になれば、 加工食品への使用は禁止される。 FDAは暫定的な結論として、トランス ...
  10. 山崎製パン | トランス脂肪酸等に関する情報開示について

    www.yamazakipan.co.jp/company/trans_fat/Translate this page
    この度、消費者庁より事業者の自主的な取り組みのためのガイドラインとして「トランス 脂肪酸の情報開示に関する指針」が公表されました。標準的な日本の食生活では諸外国と比較してトランス脂肪酸の摂取量が少ない傾向にあり、日本においては、トランス ...

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